肩胛排不含胸骨,含肋骨、肋間肌肉、頸椎及胸椎。
肩小排為肩胛排去肩排。
排頭為肩胛排去頸椎及胸椎,含肋間肌肉。
禽畜水產批發
肩胛部
肩胛排
本產 :
貨品名稱 | 規格說明 | 包裝 | 計價單位 |
---|---|---|---|
肩胛排 |
壓裝 / △約30K |
不定重 / 箱裝 |
公斤 |
肩小排 | 單片包 / △約800g一片 / △約18K | 不定重 / 箱裝 | 公斤 |
排頭 | 頸骨壓裝 / 20K | 定重 / 箱裝 | 公斤 |
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